Buttersäure macht im Wesentlichen den unangenehmen Geruch von Erbrochenem oder von ranziger Butter aus. Buttersäure trägt auch zum Schweißgeruch und in manchen Fällen zum Mundgeruch bei. Die Dämpfe reizen die Augen und die Atemwege. Buttersäure entsteht beim Ranzigwerden von Butter. See more. Was riecht nach Buttersäure? Sie entsteht in der Natur durch Buttersäuregärung. Die Salze und Ester der Buttersäure heißen Butyrate. Sie ist eine bei Zimmertemperatur .
Buttersäure ist eine farblose bis gelbliche Flüssigkeit und riecht wie Erbrochenes, also ekelerregend. Schon ein Mini-Tropfen mit einem Gewicht von . Buttersäure kann ein störender und gefährlicher Geruch sein, der nicht nur unerträglich riecht, sondern auch gesundheitliche Schäden verursachen kann. .